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Logistique&Production

Master 1 de Sciences de Gestion et de CCA

Cours de Logistique et Production

(Plan du cours)

1. Introduction
a) Bibliographie
b) Place de la logistique dans l'entreprise
c) Evolutions de la fonction
2. Typologie des produits et des systèmes de production
3. Gestion des stocks
4. Planification, Article PIC (S&OP)
5. JAT et Calcul des kanbans
The Machine that Changed the World
6. Qualité1 et Qualité2
ISO - Principes de Management de la Qualité
7. SCM et Bullwhip Effect
Article de Lee, Padmanabhan et Whang
Vidéo sur le Cross-Docking (en anglais)
Vidéo sur le VMI (en anglais)

Mis à jour le 06 février 2017

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